2025年11月のこと、ちぃさんと日比谷で待ち合わせ。
夕方と言ってもまだ時間が早いので、「日比谷アーケード」を行き交う人は少ない。
今夜のディナーの場所は、「東京ミッドタウン日比谷」の中。
「ヒビヤフードホール」に歩を進める。
予約しているお店はベトナミーズの『シクロ』。
ここが六本木の「ピラミデビル」にあった頃は、頻繁に通ったお店。
豪華でお洒落なお店でワインも良いものが揃っていたが、閉店してしまった。
ここの『シクロ』はとてもカジュアルなお店。
”シクロ”とは自転車。
六本木店の時は店の入り口に自転車が置かれていた。
開店時間と同時に一番乗り。
私たちのテーブルは店の一番奥。
奥から入り口方面を撮影。
奥に細長いお店だ。
ベトナム料理となれば、ビールは３３３(バーバーバー)。
ベトナム最大のビールメーカー、サイゴン・ビール・アルコール・ビバレッジ・コーポレーションが造るピルスナータイプのビール。
ちぃさんと乾杯。
ベトナムでは３は縁起の悪い数字だが、３を三つ足すと縁起の良い９になるという名前。
最初の料理は海鮮サラダ。
ベジファーストが嬉しい。
サラダの量が多く取り皿が小さいので、食べきるには一人三回ずつ取り皿に盛ることになった。
これは何かと思ったら、揚げ烏賊団子。
ホットチリソースを付けて食べると美味い。
このソースは卓上にも置かれている。
春巻き2種。
生春巻きはナンプラーソースで。
でもピーナッツソースで食べる方が好き。
揚げ春巻きはホットチリソースで。
二杯目は、ちぃさんはハイボール、私はカラマンシーハイボール。
カラマンシーは東南アジアで広く栽培されている柑橘で、年中収穫できることから和名は四季橘(シキキツ)。
牛肉と空心菜炒め。
ベトナム料理には中華とフレンチの要素が入っているものが多く、これはもう中華料理。
ちぃさんと過ごす、日比谷の楽しい夜は続きます。