池袋の「メトロポリタン東京」でまったりワインの楽しいステイの続き。
クリスピー・クリーム・ドーナツのプレ・デセールを食べた後は、新宿高野のケーキ。
彼女のケーキは、プチハピネス～マンゴー～。
マンゴー風味のスポンジでマンゴーをサンドしたベースに、バラをイメージしたマンゴーが飾り付けられている。
私のケーキは、フルーツロワイヤル。
ホイップクリームを巻いたロールケーキに、色々な種類のフルーツがトッピングされている。
コーヒーはルームサービスで注文。
ポッとにたっぷり持ってきてもらったので、数杯分はある。
ポンパドウルでマリトッツォ・オランジュも買ったが、これは明日の彼女の昼食用。
これは5月の新作で、ブリオッシュにオレンジ風味のヨーグルトクリームが挟まれている。
でも良く見ると、”本日中にお召し上がりください”と書かれている。
食後には、のんびり赤ワイン。
私は、ドメーヌ・イヴ・ジラルダン、サントネイ、1995年。
彼女はモンジャール・ミュニュレ、ブルゴーニュ、ピノ・ノワール、2014年。
シャワーを浴びた後は、ベッドでしばらくBBCを観て過ごす。
番組は、BBCによる故ダイアナ妃への虚偽情報を用いたインタヴュー問題一色。
そう言えば、前回ここにステイした時はフィリップ殿下死去の特別番組だった。
やはりイギリスでの王室の存在は大きい。
ダイアナ妃はタージマハールにも行かれたのだそうだ。
この映像を見ると、ここで写真撮影をしたことを思い出す。
正面の長いプール越しに撮影するタージマハールが美しいのだが、観光客が多くて撮影できない。
そこで、一番前に進み出て、「Everyone, step back please ！」と言って皆さんに場所を開けてもらい、写真を撮った。
撮影後、「Thank you for your cooperation ！」と挨拶したところ、半分ブーイング、半分笑い声と拍手を浴びた。
一夜明け、何時ものとおり彼女をイタリア語のレッスンに送り出した後は、楽しい朝食の時間。
ナトスの、マグロたたきサラダ、焦がしにんにくドレッシング。
美味しいのでたっぷり購入したが、量が多すぎて残ってしまった。
柿安ダイニングのヤンニョムチキンも買い過ぎた。
と言うより、それほど美味しくないので彼女がほとんど食べなかった。
そこで私が朝から食べることになってしまった。
幸いなことに赤ワインはまだ残っている。
昨夜は飲み較べと言っても、グラスが一人に一つしかないので、順番に飲んだ。
でも今朝は私が二つのグラスを使うことが出来るので、同時並行で飲み較べ。
2014VTに較べ、1995VTは脱色が進み、煉瓦色が出ている。
95は少しは濁りが出ているかと思ったが、透明感は14とあまり変わらない。
25年熟成古酒と6年熟成の飲み頃のピノ・ノワール、全く味わいは異なるが、どちらも美味いことに変わりはない。
マグロとチキンを食べ終えると、柿安ダイニングのローストビーフを食べることにする。
たっぷり残っていたので、半分を朝食用に、残り半分は持ち帰ることにする。
サニーレタス、グリーンリーフ、フェンネルは昨日の朝ベランダで摘んできた。
保冷パックに入れて持ってきたので、とても新鮮。
ゴルゴンゾーラ・ピカンテも一緒に。
そしてパンはポンパドウルのドゥリーブルとプチアンリシール。
池袋の何時ものホテル、「メトロポリタン東京」でのまったりワインの楽しい朝は続きます。