今夜のお家ワイン、アンリ・ルブラン、ブラン・ド・ブラン、ブリュット、フランス | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

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今夜は気軽な泡を抜栓。

アンリ・ルブラン、ブラン・ド・ブラン、ブリュット。

 

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買った時には知らなかったが、調べてみると造り手は何とヴーヴ・アンバル。

1898年設立のクレマン・ド・ブルゴーニュ専門のメゾンで、ブルゴーニュのクレマンの最大の造り手である。

ヴーヴ・アンバルのクレマン・ミレジムは『ひらまつ』のハウス・スパークリングなので、何時も飲んでいる馴染みのスパークリングである。

 

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甘いフルーツ香を持ち、口に含むとすっきりとした辛口。

アルコール度数が11.5%と低いので、一人で飲み切っても身体への負担が少ない。

ぶどうはアイレン100%。

ヴーヴ・アンバルが別ブランドで造るヴァン・ムスーを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。