今夜は何を飲もうか。
おや、気軽なカリフォルニアの赤と白がある。
赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネ。
いかにもカリフォルニアのワインというぶどう品種。
抜栓したのは、レッドウッド・ヴィンヤーズのカベルネ・ソーヴィニヨン、2013年。
カルディが販売する、安旨ワインだ。
レッドウッドは、ブロンコ・ワイン・カンパニーの製品。
1973年創業の家族経営のワイナリーである。
米国で5番目に大きなワイン生産者であり、米国で最も大きなぶどう畑を保有する会社なのだそうだ。
ワイン・コンクールで多くの受賞歴を持ち、各種ワイン誌での評価も高い。
ワイン・メーカーのジョン・フランジア氏によると、このレッドウッドは、気軽に飲める良質なデイリー・ワインをアメリカ中の食卓に届けるのが目的で造られているそうだ。
グラスに注ぐと、透明感のあるルビー色。
口に含むと、心地よい果実味と予想以上の強めのタンニンを感じる。
ダークチェリー、ブラックベリー等の黒い果実のニュアンス。
アルコール度数は13%。
とてもバランスの良い、ミディアム・ボディのカベルネ・ソーヴィニヨンだ。
まさに安旨カベルネと言える。
今夜も楽しいお家ワインでした。