久し振りに韓国の仁川国際空港を利用した。
朝早く空港に着き、搭乗便を待つ。
待ち時間を利用し、アシアナ航空のビジネス・ラウンジで軽く食べることにする。
仁川空港のラウンジには、金浦空港のラウンジに較べて食べ物が豊富に揃っている。
さて、何を食べるかひとわたり見て歩く。
生野菜やドレッシングは氷の上に乗っていて、新鮮さを保っている。
まずはサラダを食べることにしよう。
朝のサラダは健康管理の基本だ。
たっぷりの野菜に、バルサミコ・ドレッシングを掛けて味わう。
野菜が本当に新鮮で、嬉しくなる。
さて、サラダを食べ終わると、ワインも試したくなる。
まずは、白ワイン。
これは見慣れないボトルだ。
エチケットを良く見ると、ドイツワイン。
ダインハルド、グリーン・ラベル、リースリング、2012年。
1794年創業と書かれている、モーゼル、ベルンカステルのワインである。
説明によると、このグリーン・ラベルは100年以上の歴史を持ち、このボトルは軽量ガラスを採用した新しいデザインなのだそうだ。
リースリングらしい華やかな香りを持ちながら、飲み飽きない辛口に仕上がっている。
ワインだけ飲むと、水分を吸収しやすい朝の身体に堪えてしまう。
そこで、まずはオレンジジュースで身体を潤わせ、それからワインを飲むことにする。
ついでに、プレーン・ヨーグルトも食べておく。
まだ搭乗には時間がある。
さて、次には何を食べることにしようか。
仁川国際空港のアシアナ航空、ビジネス・ラウンジの朝の続きは、また明日。