クリーヴランド空港の『シェラトン・ホテル』のレストランで過ごす楽しい夜の続き。
白ワインをあっという間に飲み干してしまったので、赤ワインを抜栓。
アール・アンド・ビー・セラーズ、スイングスヴィル・ジンファンデル、2013年。
アール・アンド・ビー・セラーズは、サンフランシスコのイースト・ベイにあり、オーナーはミュージシャンのケヴィンとバーバラ。
まさにリズム＆ブルースのミュージシャンたちが造るワインなのだ。
このワインは日本には入っていないようだ。
ワイナリーのH.P.によると、ワイナリーは発展を遂げて、今では中国やベトナムに輸出されているようだ。
日本には大量のワインが輸入されているが、世界にはまだまだ知らないワインがある。
そんなワインに出会えるのが、海外旅行の楽しみのひとつでもある。
料理が届いた。
まずはシーフード・サラダ。
ぷりぷりの海老が美味い。
そしてバッファロー・ウイング。
これもアメリカでの定番メニュー。
味は濃いが、ビールやワインに良く合う。
メインの魚料理には舌平目があったので、注文。
付け合せのワイルド・ブロッコリーも美味い。
そしてメインは、リブアイ・ステーキ。
ほとんど毎日牛肉を食べ続けたが、アメリカ最後の夜はやはりレアでステーキを食べたい。
部屋に戻ると、夜の空港には煌々と灯が輝いている。
明日は早朝の便でオヘア空港に向かう。
では皆様、お休みなさい。