バンコクの街角の屋台を少し綺麗にしたような、行きつけのお店での夕食の続き。
シンハのあとは、シンハと並ぶタイの二大銘柄、チャーンを頼む。
最近はチャーンも色々な銘柄を出しているが、大瓶で頼めるのはこのクラシック。
これも濃いめの味で、氷を入れて飲んで楽しむことができる。
次に届いた料理は、トリの素揚げ。
何の変哲も無い料理だが、スイートチリソースを付けて食べると上手く、ビールに良く合う。
想像したものとはかなり異なるが、ピリ辛で味は良い。
炒飯は、蟹入りを選択。
海老、鶏、豚、蟹と食べ進む。
タイで食べるとタイ米が美味しいのが不思議だ。
今回もタイ米を少し買って帰ることにしよう。
〆は、レッドカレーとグリーンカレー。
とても辛いが、この辛さがたまらず美味い。
グリーンカレーは辛さは一番強いが、ココナッツの甘さもあるので、美味しく食べることができる。
御飯に赤、緑と代わる代わる掛けて味わう。
御飯を人数分頼んだら、一人前がこの量。
色々な料理を食べているので、これは多すぎた。
お腹いっぱいになり幸せな思いで眠りについた夜でした。
海老、鶏と食べたので、次は豚を注文。