友人たちとタイスキの名店、『コカ・レストラン有楽町』に繰り出した。
まずはタイのビールで乾杯。
二大銘柄を、半分ずつ注文。
こちらは、チャーン。
そしてこちらは、シンハ。
現地で注文するときは、シンと発音する。
大きなテーブルには、タイスキの鍋が置かれている。
季節は冬、鍋が美味い。
でも、タイでは年中暑い中でこれを食べている。
料理が届くまでは、このえびせんべいでビールを楽しむ。
タイで食べる時は急いで食べないと、湿気でしんなりしてしまう。
やはりパリパリが美味い。
タイスキの前には、定番のフレッシュパパイアのサラダ。
ピリ辛で美味く、ビールに良く合う。
ここでワインに切り替え。
最初のワインは、スペイン、ラマンチャのアユソが造る、アバディア・デ・ロブレ、2012年。
この名前は、樫の木のそばの修道院という意味。
わいわいがやがや賑やかに、あっという間に二本を飲んでしまった。
友人たちと有楽町で過ごす楽しい夜の続きは、また明日。