バンコクで二回目の朝を迎えた。
まだ身体が日本時間なので、朝早く目が覚めてしまう。
レストランが開くのを待って、朝食に向かう。
健康的にサラダで食事を始める。
今朝は、20数種類の食材を盛り込んだ。
でも、甘いものも食べたくなった。
バナナを挟んだ、フレンチトースト。
それに、蜂の巣をたっぷりと切り取る。
私の皿に載っている蜂の巣は、この右上の部分をそのまま切り取ったもの。
もっと小さく取ろうと思ったのだが、大きな塊がどすんと落ちて来たので、急いで皿で受け取ったのだ。
飲み物は、ブラックカラントとハイビスカスのお茶。
好物のハイビスカス・ティーに出会えて、今朝は幸先が良い。
これで止めておけば良かったのだが、タイの米粉で作った麺を注文してしまう。
麺の上には、ロースト・ダックを載せてもらったが、大きな切り身がなんと8切れ。
美味しかったけど、ちょっと食べ過ぎの朝でした。