今夜のワイン、アンジェパティオ、南平台 2 | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

7月4日に、丸ビル35Fの『マンゴツリー東京』で開催した、「仕事にも恋にも出来る男を造る ”VIPセミナー”」は、素敵な皆様の参加を得て、大盛会となりました。


第二回を以下の要領で開催しますので、出来る男を目指す男性の参加をお待ちしています。


日時 : 8月1日(水) 18時30分開場 19時開講

場所 : 神楽坂 桃仙郷 

参加料 : 12,000円/人

講師 : 

森田朝美 ファイナンシャル・プランナー、ビジュアル・プランナー

高原 幸 恋とワインの作家


神楽坂の料亭の個室で、フルコースの会席料理と4種類のワイン(泡、白、白、赤)を楽しみながらのセミナーです。


仕事と恋の共通点、レストラン選びの極意、女性を惹き付けるマナー、仕事にも恋にも強いワイン選び術、和食とワインのマリアージュ、等々、実際にすぐに役立つノウハウ、情報満載です。


詳しくは、森田朝美さんのブログまで。


第一回セミナーの様子は、こちらまで。http://ameblo.jp/bobnet/entry-11295904512.html



ワインは素敵な恋の道しるべ-2012053019480000.jpg
渋谷南平台の隠れ家レストラン、『アンジェパティオ』での素敵な夜の続き。



選んでおいた赤ワインが出される。


ラツィオ州のポッジョ・レ・ヴォルピが造る、バッカロッサ、2006年。


ネーロ・ブオーノという珍しい地ぶどう100%で造られた、ラツィオ最高の赤ワインなのだ。





ワインは素敵な恋の道しるべ-2012053019490000.jpg
色合いはとても濃い。


重厚な熟成感とタンニン。


これは素晴らしいフルボディである。


「本当にいろんなワインを知っているのね」と、彼女のお褒めの言葉。


実は、このワインは新田支配人のお薦めで、私自身初めて飲むワインなのだ。


聞いたことのないぶどうで、こんなワインを造り上げるとは、イタリア恐るべし。


ワインは素敵な恋の道しるべ-2012053019220000.jpg
パスタは、ホタルイカとアスパラ・ソバージュのポモドール・ソース。


この器は、彼女のお気に入り。


ワインは素敵な恋の道しるべ-2012053019470000.jpg
真鯛のソテー、サフランソース。


山ウドのフリット添え。


肉厚の鯛が美味い。


ワインは素敵な恋の道しるべ-2012053020120000.jpg
乳のみ仔羊のグリル、ホワイト・アスパラ添え。


強い赤ワインとも相性抜群。



ワインは素敵な恋の道しるべ-2012053020430000.jpg
お腹はいっぱいでも、ドルチェは入ってしまう。


クラシック・ショコラと苺のアイスクリーム。



ワインは素敵な恋の道しるべ-2012053020560000.jpg
ローズ・ヒップに、ローズ・シロップを垂らす。


このカップ、映画の”バード・ケージ”を連想してしまう。


ワインは素敵な恋の道しるべ-2012053021000000.jpg
砂糖は使わないが、このシュガー・ポットは好きだ。


それにしても、『アンジェパティオ』は素敵すぎる。


彼女も今夜ままだまだ帰りたくないようだ。


渋谷南平台の隠れ家で過ごす、素晴らしい夜でした。