昨夜は食べ過ぎてしまった。
そこで朝はゆっくり起きて、まずは温泉。
遅めの朝食を食べに行くと、結婚式場では飾り付けが行われている。
朝のプレート。
黒温泉卵を見ると、箱根に居ることを実感する。
ここで、注文しておいたシャンパーニュが『オー・ミラドー』から届く。
温泉で温まった身体に、ギンギンに冷えた朝シャンは最高に美味い。
パニエ、セレクション・ブリュット。
1899年設立の伝統あるメゾン。
朝から素晴らしいシャンパーニュに、彼女も思わず笑みがこぼれる。
キリリと酸味が効いた、素晴らしい喉越し。
夜のシャンパーニュも美味いが、朝シャンはまた格別。
セパージュは、シャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ30%。
昨夜に続き、ミュズレのコレクションがまた増えた。
圧巻の焼き立てパン。
時間を掛けて、ゆっくりと味わい、ほとんどを食べてしまった。
この四種類の手作りジャムが美味い。
さて、そろそろ東京に帰る時間だ。
彼女と楽しむ、素敵な『オー・ミラドー』へのプチ旅行でした。