今夜は、『グランド・ハイアット・エラワン』から歩いて行ける大型ショッピング・センター、『サイアム・パラゴン』でお食事。
レストラン街の真ん中を流れる川を渡り、今夜のお店、『amici』に入る。
注文した料理を待つ間、ピニャコラーダで暑さを吹き飛ばす。
バンコクでは、フローズン・カクテルが一番美味い。
ダイキリでも、ギムレットでも、マルガリータでも、基本はフローズン。
このスティック型のパンが、なかなか美味い。
最初の前菜は、仔牛のカルパッチョ。
ここで急いで、良く冷えた白ワインを抜栓してもらう。
カリフォルニアのエストレーラ、ピノ・グリージョ、2009年。
日本では見たことが無い銘柄。
タイは酒類の輸入関税が高く、高級なワインは目が飛び出すほど高価。
そこで、どのお店もリーズナブルな価格のワインの選択に苦心している。
そのためか、日本で飲んでいるものと品揃えがだいぶ異なっている。
綺麗なモスグリーンのボディ。
果実味は強くないが、酸もしっかりと持っており、気持ち良く楽しめるピノ・グリージョ。
ロケットとロブスターとベーコンのサラダ、バルサミコ・ソース。
白ワインとの相性が良い。
パスタは、ペンネ、4種類のフォルマッジオ・ソース。
一皿の量がとても多く、もうお腹は一杯。
道路上に作られた空中の歩道を歩いて、ホテルに戻る。
これが『グランド・ハイアット・エラワン』。
ホテル前の歩道は、そぞろ歩きを楽しむ人でごった返している。
そして、道路は車で埋め尽くされている。
何度来ても、この南国の暑いパワーに圧倒される。
今夜も楽しい、バンコクの夜でした。