天上の楽園、『シロッコ』では、ミネラル・ウォーターもお洒落。
イスキレは、”氷の泉”という名のデンマークのミネラル・ウォーター。
IsはIce、KildeはSpringの意味。
クリアでスタイリッシュなミナラル・ウォーターは、この店に良く似合う。
パスタのように見えるのは、全て蛸。
彼女が選んだのは、タラバガニのサラダ。
盛り付けもなかなか凝っている。
気が付くと、街には夜の帳が下り、明かりが一層きらびやかに輝く。
マンゴーより色が濃いと思ったら、ブラッドオレンジ。
カリフォルニアのベリンジャーが造る、ファウンダーズ・エステート、メルロー2005年。
ベリンジャーは1876年創業の、ナパ・ヴァレーで最古のワイナリー。
このファウンダーズ・エステートは、スタンダード・タイプのメルロー。
それでも、さすがメルロー造りでは定評のある造り手だけあって、とてもバランスが良い赤である。
グラス越しに、バンコクの灯りが美しく見える。
そして彼女の顔も、もっと美しく輝く。
私の料理は、オーストラリア産仔羊のロースト。
とても美味なのだが、大きな切り身が5切れもあり、完食するのに苦労した。
残ったワインで生バンドの演奏を楽しむ。
彼女と共にバンコクの天空の楽園で過ごす夜は、素敵に更けていきました。