今夜は、久し振りにブルゴーニュを抜栓する。
ドメーヌ・レイマリー・セシの、シャンボール・ミュジニー、プルミエ・クリュ、2004年。
ヴィージョ村にあるドメーヌだが、このワインは、シャンボール・ミュジニーにある畑の、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木のぶどう)物。
シャンボール・ミュジニーは、好きな産地。
それにしても、随分と色が濃い。
酸味がとても強い。
初めて飲むワインなので、これがこのワインのベストな味かどうかはわからないが、熟成感は見た目ほど強くはない。
しかし、酸に負けないしっかりとしたタンニンを持つ。
一人静かに味わう。
たまにはこんな時間も良いものだ。
お家での、シャンボール・ミュジニーと過ごす、ちょっと大人の時間でした。


