インド人の友人との昼食。
『ホテル・イースト21』に迎えに行く。
この時期のホテル・ロビーは、華やかで好きだ。
このホテルはオークラ・ホテルの経営であり、質が高いので、海外からの来客によく紹介している。
友人はヴェジタリアンなので、肉、魚、卵、牛乳は食べることができない。
これはなかなか料理の選択が難しい。
そこで、豆腐料理の店に行くことにした。
以前もインド人の友人たちを連れていった老舗、白山坂上にある『五右ヱ門』はこんな時に最適の店なのだ。
大通りから門をくぐると、素敵な小路が店へ伸びる。
店の入り口には、”ゆどうふ”の大きな提灯がぶら下がる。
今日は母屋ではなく、この庭の奥の離れの小部屋で昼食をとることに。
インドから来た彼らにとって、日本はとても寒い。
火鉢の炭に、思わず手が伸びる。
寒くても、やはり昼はビール。
火鉢の前で飲むビールもまた好いものだ。
最初は、ごま豆腐と三色田楽。
熱々の田楽が美味い。
がんもどきや銀杏は、ビールのアテにとても良い。
野菜と豆腐の揚げ物。
なんだかお腹がだんだん一杯になってくる。
そして、湯豆腐。
ここの豆腐は、箸で持ち上げることができるほどしっかりとしていて、味が濃くて美味い。
仕上げは、茶飯と赤出汁と香の物。
デザートは、杏とキウイ。
インドの友人も、日本の伝統的なヴェジタリアン料理に感激。
豆腐で満腹となり、満足した昼食でした。