今日のレシピ

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今日のレシピ とんかつ

引っ越ししてやっと、ネットがつながりました。

今日のレシピ とんかつです。

力仕事には肉でしょう(笑)

材料
 ①豚肉(ロース)・・400g
  塩・・・・・・・・・・・・・適量
  コショウ・・・・・・・・適量
  薄力粉・・・・・・・・・大さじ2
  ナツメグ・・・・・・・・小さじ1
  卵・・・・・・・・・・・・・2個
  パン粉・・・・・・・・・大さじ1

  いりゴマ・・・・・・・・小さじ1
  ソース・・・・・・・・・・大さじ1
 
 つけあわせ
  キャベツ・・・・・・・・半分
  レモン・・・・・・・・・1/8カット
  
  $今日のレシピ

豚肉(ロース)にまずは軽く、塩とコショウをして、ニコニコ

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今回は肉の臭みけしで、薄力粉にナツメグをいれました。目


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その薄力粉を豚肉(ロース)に一通りまぶし、かお


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溶いた卵にくぐらせ、

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バットやボールが、今回は足りないので、

ビニール袋の中でパン粉につけました。(笑)叫び

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あとは170°ぐらいでしっかり揚げて、

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入りゴマを磨って、とんかつソースと混ぜ合わせ、

これをとんかつにかければ・・・・

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完成です合格

うん、なんとかこれで昼飯にします(*^^)

ペタしてね
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