建坪12.9坪のちいさなおうちで
夫婦+息子3人
+元保護猫の『わさび』『レモン』で
暮らしています
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こんばんは、mariです
本日2回目の更新です。
1回目はコチラ
今日はおやつに
アップルパイを焼きました
アップルパイ…美味しいですよね~♡
冷凍パイシートを使えば簡単なので
よく焼きます
今回はお歳暮で頂いた
おいしいフジリンゴで作りました
そのままでもすごく美味しいリンゴなので
ちょっともったいないけど
お菓子作るのは好きなんですが
性格が雑なもんで
仕上がりも雑
パティシエールには
絶対なれない(笑)
インスタでレシピを聞いていただけたので
めっちゃ自分用の手書きですが
置いておきますね
アップルフィリングは
一応、分量書いていますが
いつも目分量です…笑
ぜひ味見して調節してください(笑)
先日はみかん飴も作りました
飴はだいたい砂糖100g水80mlくらいの割合で
作っています(また目分量。笑)
火にかけたら
混ぜないことが成功のポイント。
色が変わるまで
じーっと見張っておくだけです。
このみかんはふるさと納税の
返礼品で頂いた
大好きな有田みかん♡
めちゃくちゃ
甘かったです!!!
さすが有田市のみかん。
うちの子たちは野菜嫌いなんですが
フルーツは大好きなので
ビタミンは旬のフルーツから
摂っていると言っても
過言ではないかもしれない(笑)
美容と健康にも
毎日フルーツは食べたいですね
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