建坪12.9坪のちいさなおうちで
夫婦+息子3人+元保護猫の『わさび』で
暮らしています
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こんにちは
昨日の記事を見てくださった方
ありがとうございました
私の中のマカロン作りブームが落ち着き
次にハマっているのが
デコレーションカップケーキ
口金の形が繊細なので
残念ながら生クリームでは形が出来ないのですが
バタークリームやチーズクリームなど
固めのクリームなら綺麗に絞れます
私はイタリアンメレンゲ
(メレンゲに熱いシロップを加える方法)で作る
バタークリームが軽くて好きです
バタークリームとか作るの
面倒臭い!と言う方は
市販の白あんに食紅で色を付けると
手軽にキレイに絞れて良いですよ
でも白あんなら
個人的にカップケーキより
大福とかおはぎにデコレーションしたいな(笑)
餡フラワーケーキも
今流行ってますけどね
クリームを絞り袋に入れて
ただ絞るだけで…
こんなに簡単にお花のカップケーキが
出来ちゃいます♡
三男の『食べる』って声が入ってしまった笑
コツさえつかめば
お子さんでもできると思うので
おうち時間にいかがでしょうか
コツは堅めのクリームを使うことと
口金を一回ごとに綺麗に拭くこと
ですかね
カップケーキもわざわざ作らなくても
市販の物を使えば
簡単ですよ~
女子がいたらもっと喜んでくれるのにな~と
残念に思いますが(笑)
食い意地張っている我が家のメンズたちも
意外に喜んでくれるので
(かわいい!ではなく、美味しそう!と言う。笑)
沢山作ってしまう
母ちゃんでした。笑
お母様と同居されてたりお近くにお住いの方なら
母の日にもいいかもしれないですね
先日悩んでいた今年の
母の日のプレゼントは
食べ物にしてみました
パン好きの実母には
ホテルパンのセット♡
母よ、冷凍庫空けておいてね。
甘い物好きだけど
健康を気にされている義母には
希少糖入りの健康スイーツの詰め合わせ♪
どちらもレビューがとっても良かったので
大丈夫だと思いますが
美味しかったらいいな♪
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