建坪12.9坪
ちいさな4LDKの注文住宅を
建てました
男の子が3人いても
狭小住宅でも
ホテルの客室のように
スッキリした空間で暮らしたい
ホテルライク収納アドバイザー
のmariです
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はじめました
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こんにちは
先日、
ずーーーっと欲しかったものを
購入したんです
それはこの
ぬかどこ
しぶい!!!笑
こちらあらかじめ発酵されているぬかどこなので
すぐに漬けられるんです
ぬかどこって
すごく手をかけないといけなくて
失敗もしやすいと聞くので
初心者でも簡単に
ぬか漬けが作れちゃうなんて
すごくありがたいですよね
SNSで人気に火がついて
売り切れ続出しているんだとか!
今回は
・きゅうり
・なす
・人参
・みょうが
そして
茹で卵
も漬けてみました!
洗って、切って
水分をキッチンペーパーで
拭きとって
ぬかの中に入れるだけ。
物によりますが
1日~食べられるそうです
早速きゅうり・なす・人参を
食べてみました
袋から出して水で洗い流していただきます。
ちょっと塩辛いけど
ご飯に合う~!
子どもたちはきゅうりがお気に入りでした
卵も食べてみたのですが
しっかり味が付いて
めちゃくちゃ美味しかったです!
野菜より卵が好き!笑
初めてのぬか漬け
こんなに簡単に出来るなんて
嬉しいな~
他にどんな物を漬けたらおいしいか
いろいろ挑戦してみたいと思います
無印良品の記事です
【無印良品週間】普段、無印で買わない私が無印で爆買いしたワケ。