【超簡単＆100均のアイテム3つだけ】普通のチーズが絶品に！！おうちで燻製をしてみました＊

建坪１２.９坪

ちいさな４LDKの注文住宅を

建てました

男の子が3人いても

狭小住宅でも

ホテルの客室のように

スッキリした空間で暮らしたい

ホテルライク収納アドバイザー

のmariです

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こんにちは

昨日の

【雑談ブログ】最近スーパーに行くのが恥ずかしいワケ。

には、沢山コメント頂き

ありがとうございました！！！

同じ視線を感じられる方

沢山いらっしゃって安心しました(笑)

子どもが沢山食べてくれるのは

嬉しいことですよね

(食費は大変だけど。笑)

さて！

今日もおうち時間を楽しむべく

新しいことにチャレンジしてみました

今日は燻製に挑戦

以前、楽天で

手軽に燻製が楽しめる

燻製機を買ったのですが

【おうちレストラン】ジップロックで出来る！簡単プチプラ燻製サラダ♪他

これはこれで本当に手軽で

良かったのですが

やはり表面に香りを軽く付けているだけなので

燻製機は煙を閉じ込める

演出に使います♡

今回はしっかりとした

熱燻をしてみました

準備するものはコチラ

買い捨てのアルミ深型鍋2枚入り…ダイソー

スモークチップ(さくら・ナラ)…ダイソー

ケーキクーラー…セリア

クリップ(４こ)…おうちにある文具用でＯＫ

スモークチップ私は2種類買ってみましたが

もちろん1つでＯＫ♪

300円で準備できます

あとは好きな食材と

ガスコンロ。

我が家はＩＨなので卓上コンロを

使いました

まず、コンロの上に深型鍋を1枚置き

その上にアルミホイルをお皿型にして

スモークチップを置きます。

スモークチップは一掴み分くらい

入れました

その上にケーキクーラーを置きます。

私はおうちにあった

ケーキクーラーにしましたが

お鍋の中に入るサイズの

網ならなんでもＯＫです

網の上にクッキングシートを置き

食材を並べます。

私は以前ご紹介した

グリルマットを敷きました♪

今回は

・６Ｐチーズ

・キャラメルくるみ

・ピスタチオ

・チョコレート

を燻してみることに。

もう1枚の深型鍋をかぶせ

四隅をクリップで止めます。

弱火で5〜10分ほど

火にかけます。

その後、火を止め

10分ほどそのまま

冷ましたらできあがり♪

きゃーーーー

めっちゃいい色！！！

味はと言うと…最高。

普通のチーズやチョコレートが

高級な大人のお味に早変わりしました！！！

もう。これ絶対やってみてほしい。

スモークチップはたっぷり入っているので

何回も使えます

使い捨てお鍋も2枚で100円なので

網とコンロさえあれば

毎回100円で燻製が出来ちゃいます！

(私は何回か使おう。笑)

 ※4〜5回使ったら底が抜けました

危険なのでやっぱり使い捨てにしてください

高い燻製鍋いらないっ

おうちで暇だなーと言う方

是非挑戦してみてください

以前住んでいた

マンションでの暮らしが本になっています。

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よろしくお願い致します＾＾

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