特別純米酒 「龍力 ドラゴン赤ラベル」 （兵庫県：本田商店）
ヘビーな口当たりのどっしりタイプ。
ちょっとくどいかも～の第一印象だったけど、常温で飲ってみたら＠＠！バツグンに旨い。
燗も試したけど、常温がイイね＾＾ｖ
『さんまの柔らか煮』
新鮮なさんまを買ってきてお酢を入れて柔らかく煮てから
醤油とみりん、酒、砂糖で煮て味付けしました。
水煮缶みたいな味のさんま煮です＾＾ｖ
『春菊のナムル』
ゆでした春菊を塩でもんで、醤油少々で味付け、
食べる直前にごま油とゴマをふります。
ナムルは基本的にどの素材でも同じ作りです。
『かぼちゃのレモン煮』
さつまいものレモン煮をかぼちゃで作ってみました。
芋類だから同じだろうと思ったら、
やっぱりレモン煮はさつまいもの方がおいしいようです(^^ゞ