特別純米生原酒『福小町』号外編（秋田県：木村酒造）
ラベルもインパクトありますね～＾＾
紙をはがすといつものラベル＾＾ｖ
しっかり旨い生原酒！バランス良く旨いｖ
『トマトの甘酢漬け』
酸っぱ甘くて、暖かくなってくると食べたくなるアテ。
玉ねぎ、セロリ、青しそのみじん切りを加えて香り付け。
『ひじき』
具はニンジン、油揚げ、ひたし豆。だしとめんつゆ少々で味付け。
アテなので、ごはんなしでつまめるように薄味に。
『鶏肉のかえし焼き』
鶏肉に塩コショウをしてフライパンで両面パリッと焼き
仕上げにそばつゆ用に作っている「かえし」をジュワっと回しかける。
「かえし」がいい仕事するんだな～♪
いわゆる「そば屋のやきとり」風・・？（食べたことないけど・・(^^ゞ）