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期間限定いちごのプレミアムチョコクロ♪チョコ&クリーム&トッピングの甘酸っぱさにニンマリ♪
今年のサンマルクカフェさんのいちごシーズナルが特に気になっていて、、、お店のある行動圏内に行く際は必ず！と楽しみにしていました。
直近でうなった期間限定チョコクロ↑
確か周年記念のお品だったかと思うのですが、間違いない美味しさのチョコクロ、さらに高位に引き上がるとは！
プレミアム ICHIGO チョコクロ
包んでくださった袋から取り出した途端に、好みの甘酸っぱい香り～♪そこに帯びる甘香ばし香も。
外端サックサク&内ふっくらのいちごフレーバー生地は、香ばしさ＋ほんのり爽やかさ。
その内のホワイトチョコベースのまろやかミルキー＋爽やかさないちごチョコはなかなかに立派サイズ。
その上のとろんとクリームは、チョコから数段爽やかさ増しないちご系♪
フレッシュに甘み増しなトッピングいちごも共に、甘酸っぱい系いちごスイーツ好きにはたまりません！コーヒーと共に、大満足！
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サンマルクカフェさんの新モーニングで登場した一品かな？午後だったのだけど、内にチョコが入っていないクロワッサンが取り扱われていて！そちらも大変気になりました～！
シンプルにサンマルクカフェさんクロワッサン、そそられます～。
いちごと黒糖キャラメルヘーゼルナッツのマロンマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
ぜひご覧ください！
ギュッと凝縮なショートVer.も↑
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極上口あたり&上質味わいさくら餅♪3種の美味しさバリエなお花見だんご♪新岩城菓子舗の春味わい♪
今年初めて伺った川崎の新岩城菓子舗さん
食感や味わい、使用素材へのこだわり、目移りしてしまう圧巻バリエ！
その魅力ゆえ、短期間での再訪を繰り返しています。
ご店主さんが惚れ込んだという川崎の生産者さんの驚愕に美味ないちごをまたまた逸品質感の生地で包んだ大福など↑、うなる美味しさ！
少し前の再訪では、さくらシーズンにぴったりな季節のお菓子を購入しました。
さくら餅
封を開けて、すがすがしい香りがふわーっと♪
潤いふっくら→噛むほどにどこかもちっとも感じる生地は、やさしい甘み。
その内に、しっとりとなめらか&どこかほわっと空気含む感のこしあん、甘みと共に上品な小豆の旨み～♪
この2つと共に、しっとり皮の塩気&酸味の後引きさ、たまりませ～ん！
緑茶と共に、上質なスイーツ時間◎
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お花見だんご
ぽよっ、むに～んと伸びよし◎噛みすすんでのやわやわモチモチ◎なお餅！
ピンクのお餅は、おだやか味わいに、どこか爽やかな風合いも感じられたのだけど、何の練り込みなのだろう？大変上品、時間経過で香りもふわっと増すみそあんと◎
どのおだんごとも好相性だったけれど、ピンクおだんご、時折一緒にほおばったいちごと、特にベストマッチで！
白いお餅は、より素直に、落ち着いたお餅の甘み。時間経過で、味わい&香り共に、地味深香ばしさ、おだやかに増していく黒ごまあん配。
緑のお餅は、↑白いお餅と比較、一定幅で内にスッと収束な緑の風味。確かよもぎ生地とのこと。落ち着いた小豆のサワー旨みも楽しめる粒餡。
外見はキュート、味わいは大変洗練、かつ↑3つの異なる味わいバリエーション、何とも贅沢なお品！
どちらも、さくら、お花見シーズンのお品かと思われるので、今は販売終了していると思うけれど、今度は初夏、そして暑い季節により美味しそうなお菓子が登場している様子。
また近々、伺わねば！
いちごと黒糖キャラメルヘーゼルナッツのマロンマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
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いちごと黒糖キャラメルヘーゼルナッツのマロンマフィン、完成(*^^*)♪
スイーツ番組で好相性と紹介されていたいちごとマロンの組み合わせ、、、お店でモンブランを購入した際、いちごと一緒にほおばってみたら、本当に！
それまで思いつかない案だったけれど、手作りマフィンでもぜひ挑戦したくなり。
いちごと黒糖キャラメルヘーゼルナッツのマロンマフィン、完成♪
以前完成したプレーン生地での、いちごと黒糖キャラメルヘーゼルナッツの組み合わせがお気に入りだったので↑、今回も黒糖キャラメルヘーゼルナッツを盛り込むことにしました。
素直な木の実旨みのマロン生地、甘酸っぱさ凝縮のいちごと一緒に、味わいより増し◎
そこに、こっくり甘みとサワーナッティ旨みの黒糖キャラメルヘーゼルナッツが加わると、さらなる美味しさ増◎◎◎
黒糖キャラメルヘーゼルナッツ作りから始まったマフィン作り。その盛りつけ、ビビッドカラーなお花を眺めつつの朝食と共に公開中↓
ぜひご覧ください！
いちごと黒糖キャラメルヘーゼルナッツのマロンマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
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