INNER BEAUTY LABO -100ページ目

秀逸!ハーゲンダッツクリスピーサンド、ロイヤルカフェモカ♪華やぐアールグレイミルクティー♪




これまで敬遠しがちだったハーゲンダッツそんのクリスピーサンドシリーズなのだけど、、、好みど真ん中なフレーバーに、短期間で2種、連続購入してしまいました♪





クリスピーサンド・ロイヤルカフェモカ、予告時から楽しみにしてました〜!





パリッパリッ!なカフェモカウェハース、その食感楽しむほどに複合的収斂風味◎こちらはコーヒーとココア使用とのこと。

パリッと外周ホワイトチョココーティング、癒やしまるみベース、と共にどこか後味スッと〆感!コーヒーオイルというものを使用されているそうで、その効果かと!
その内側の、なめらかとろけるカフェモカアイス、まろやかにチョコ感、ククッと収斂なコーヒー作用◎!こちらには洋酒も使用されているそうで、どこか風味増し感も感じるような♪そしてそして、時折配されているとろっとカフェモカソースの、深みのチョコ&コーヒー感の+味わいがまたまた◎

チョコ、コーヒーフォーカスな4パーツ、単体の味わいがまずハイレベル!さらに、組み合わせての贅沢味わい、またまた素晴らしい〜!





いつもの山形食材店さんで今季初購入の庄内柿と合わせてみましたが、チョコ、コーヒーの深み収斂味わいと、想像以上にマッチする〜◎

カフェモカアイス、柿、それらの深い味わい想像し、ぜひ合わせたかった滋賀自分みやげの、中川誠盛堂茶舗さんの朝宮和紅茶、またまたバッチリ♪じっくりとした甘みが、ピッタリです♪



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クリスピーサンド・華やぐアールグレイミルクティー

立ち寄ったミニスーパーさんで見かけビビビ!だったこちら。購入時すでに公式サイトには記載なかったから先シーズンのお品か?な?





パリッとコーティングチョコの、ホワイトチョコ由来?のミルキーさ&茶葉感、軽やかにまろやか〜♪
その内のアイスはお口の内でなめらかとろけるにつれ、上広がりに雑味ない茶葉香フワ〜っと♪

名前に偽りなし!まさに!





この日は、中川誠盛堂茶舗さんの赤ちゃん番茶と共に。
落ち着きじっくりな甘み、各種スイーツと大変合い♪よくできたお品です♪♪♪



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スタバのホワイトホリデーシーズナル♪ナッツ旨み×ドーナツ&贅沢構成ケーキの2種、大満喫♪♪♪




今年のスタバさんホリデーシーズン(つい昨日スタートした第二弾はまた異なる趣だけれど)、まずはホワイト系推しみたいですね。

特にビビビな2種スイーツを楽しむ♪




サンマルクさんのホリデーシーズンプレミアムチョコクロもホワイト系↑
2種のホワイト系の美味しいシナジーと、いつもをさらに超えてる感な秀逸生地◎◎◎





ホワイトチョコマカダミアドーナツ

トッピングのローストマカダミアナッツ効果だろう、まろやかさ&香ばしコクなホワイトチョココーティング◎





コーティングの旨み階層から一段上がった味わいのドーナツ内とろっとクリーム、しばしおき、乳味&上広がりナッティ味わい、ぐんぐん増す〜◎





いつもながらのフカフカ&クリアーな甘みと油脂まるみ生地と共に、たまりません♪♪♪


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ホワイトモカケーキ

見るからに豪華構成!底面から、、、
クッと収斂感感じるスポンジは、公式サイト記載のガトーショコラ生地パーツ?かと?
まろやか甘やかキャラメルクリーム
上にふわっと上品甘み&ほんのりスッと〆感も併存なスポンジは2種のココア生地の片方かな?
落ち着き&横広がりな旨みが味わい深いモカガナッシュクリーム
軽やかまろやか味わいスポンジ
癒やしミルキーなホワイトモカクリーム、側面にも贅沢に!トップの削りホワイトチョコと共にさらに味わい↑

こんなにも華やか味わいパーツのバリエ豊富さなのだけど、各クリームの軽やかさ、スポンジの細やかふっくら感などのおかげか、全部一緒で親和性◎上品旨みシナジーが素晴らしい◎◎◎計算されたスイーツがお見事!





ホワイトモカケーキを購入したスタバさんでライトノートブレンドという種類のドリップコーヒーをいただき♪

落ち着き感ありつつの、ススス〜っとのみ進みたくなる軽やか酸味ベースのコーヒー、↑のケーキとベストマッチ!

購入スイーツに合わせてプレゼントしてくださったのかも?美味しいペアリングに感謝です!





スタバさんのホリデーシーズン第二弾も早速気になるお品あり♪
そちらもゲットしに行くぞ♪



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【海の京都宮津】由緒正しき料理旅館・茶六本館の朝食




由緒正しい料理旅館・宮津温泉 茶六本館さんでの朝食は、まさに「いい〜塩梅」なラインナップ!





上質食材を、上品&洗練な味わいに仕上げてくださった前日夕食、大満喫〜↑
一緒にいただいた地酒とも美味しいシナジーでした!





落ち着く美味たち♪





冒頭画像にあるイワシのみりん漬け?は初めてだったのだけど、その品よい味塩梅と、噛むほどににじむイワシの雑味ない旨みと、ごはんがすすむすすむ〜♪





前日の夕食、栗ごはんにオオオ!と味わう意識が向かってしまったけれど、シンプルにごはんをいただくと、その美味しさにムムム◎◎◎

地元のお米を使用されているとのこと、それから、お水の効果もあるのでは?と女将さんに教えていただきました。同じお米でも、お宿と別エリアのお水で炊いたごはん、同じ味わいにならないんだそうです。




じわ〜り味わい広がるお味噌汁にもほっと♪





初めてのカロリーハーフ版のヤクルトもいただきました。


この後、仕入れ帰りだったというご主人に次なる目的地最寄り駅まで送っていただき!大変感謝です!
お食事、温泉、お宿空間と、大変素敵な時間、ありがとうございました。

エネルギー満タン!活動的計画だった3日目観光へ、いざ!





 




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