いつもありがとうございます。
旅が好きな「人と組織の専門家 コーチ型コンサルタント」宮本敦子です。
今まで、まぁまぁ味のある人生を生きてきました。
山あり谷あり、おかげさまで、沢山ネタもあるし、彩り豊かな今を過ごしています。
こちらでは人生の折り返しを「ボーナスタイム」として
愉快に生きる私の（仕事、私のこと、夫と私のこと）
日常を綴っています。
更新は気まぐれですが、良かったら時々覗いてみてください。
プーリアといえば、ブッラータ！
毎日朝食でもいただきました。
生のフレッシュチーズ
今日は何しようか？
初日だしゆっくりしよう・・
ブッラータを買いにいって
プーリアの硬いパンも買って
二度焼きして長期保存できるぐらい硬いパン
切るのが大変。。 中はほわっとしていて小麦に味がある
スーパーに立ち寄って
色々買っておこう😊 →旅の楽しみ
部屋でランチして
夕方までお部屋とプールでのんびり
ヴィラは、イオリア渓谷のロコロトンドの近く。
渓谷の中に、いくつも丘があって
そこが街になっている感じ。
お目当てのチーズ屋さんは、オストーニよりまだ先の
小さな街で、思ったより遠かった。（３０分ぐらい）
チーズ屋さん ローマに寄らずに帰るなら買いたいチーズが沢山
ブッラータ
このパン屋さんも美味しかった。
お目当ての硬いパンは後日に。
大きなピザをこれくらいって切ってもらって、
後は甘いパン。揚げたパンにレモン味のカスタードクリーム
揚げたパンって・・禁断
夕方からドライブ、散歩、晩御飯。
プーリアの日の入りは２０時半ぐらい。
#チェリーエ メッサーピカ
行きたかったレストランへ。
あれも、これも頼んでしまいそう！
美味しく頂ける量を考えて吟味する。超真剣！
最初に出てくるスープより濃厚なスープ。
だけどさっぱり。
前菜アソート。
プーリアといえば、野菜中心の前菜が
すごい品数が出てくる。
ここは、少しづつ、品数も適量。
中はフレッシュチーズかな？
塩味絶妙、美味しい！
茄子のマリネ
アーティーチョークのフリット
かりんかりんで美味しい。
メインもおいしくたのしめました
私はステーキ（日本と違って赤身）
夫は、盛り合わせ。
今日も美味しくいただいて、ここからホテルは１５分ぐらい？
お部屋に戻って、ゆっくり明日の予定を立てることもなく・・
瞬殺で寝落ちしてしまった。
明日は少し遠出しよう・・かな。
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