買い出しついでに

バナー撮影用のアイテム買い出し途中、
御用達スープストックでかるーくランチ。
緑の野菜のスープ。
いろんな具材が入ってて塩ベースのあっさりで好きな感じでした。

朝はフルーツだけで腹ペコだったので
塩分が体に染み入りました！

これからの時期はやっぱスープやねぇ。そして塩分LOVE♪

肝心の買い出しは結局、近所の100均で済ませる結果に。

最初に近所、見ろやって話だ。
街では食材を購入。
最近、エンゲル係数半端ない。
恐ろしくて計算してないけども。

秋です。芋です。

超高級(オレ的)干し芋購入。
めちゃうま。しかも有機です。
６スティックしか入っていないので大切に・・・
と思いつつも、すでに半分食べてしまったという。さすがオレ。

お供はお水です。ありえーーん。
というか水2L/1日というミッションなので水以外を飲んでる余力なし。
まっ芋には水でいいか。

どうせ雨だろうと思って夕方、芋おやつを堪能してたら雨振らず。
芋で満たされた胃を懸念しつつ、しっかりジョグ。
今日は金曜ですがなにか？(笑)

週末はお出かけ中止でバナー企画の宿題をやる予定。
架空の企画って非常に難しいです。

こんなん買いました

タイトル：専門料理

わたし誰？(笑)

新しい世界

目白にあるローカフェにお邪魔しました。

ロー関連の本や素材も多くて興味津々。

いただいたのはローパスタ。
ローなのにパスタって何よ？って気になっていました。

厳密に言うと「ロー的麺状和え物」かな？
この麺みたいなのズッキーニです！！
凄くない？味付けはバジルパスタそのものだけど
ズッキーニ＆アボカドです。
専用のマシンで麺状にカットできるらしいです。
欲しいなぁ。

小麦粉じゃないけど満腹になるので不思議。
ゴーヤ＆さつまいもチップスも劇ウマ♪

興味の方向性

「オーガニックフードと種子と健康の関係」

というなにやら難しそうな名前のセミナー＆ランチ会に参加してきました。

内容について得意の超要約で書かせて頂きます。

---------超要約start---------

植物の種子（たね）には種類がある。
　・F１種
　・固定種
　・有機種など
巷（日本）に流通している野菜の殆どはF１種。
興味あればF１種についてはGoogle先生で調べてみてください。
このF１種ってのがくせ者なので意識せよ！

---------超要約end---------

知らないというのは罪ですわー。

わたしたちに出来る事って

・まず種に種類があることを知る
・出来ればF1種以外の野菜を食す

くらいですかね。
究極、自分で種子買って育てるか！？

お食事は恵比寿の某オーガニック店。

野菜５品盛りにしました。
得意の上からコメント失礼致します。
一言、料理に工夫が足りない。
自分でも作れそうなものをあえて外食で頂きたくない。
まぁ実際、作れないんですが。もう一工夫欲しいんだな。
もうホント無い物ねだり＆現状不満足型だ。
素材が有機で恵比寿でこの値段なので致し方ないんだと思いますけど。
ボリューム満点で玄米もモチモチで美味しかったですけどね。
良心的なお店でした。
結果、褒めてるね？

ランチ全貌
玄米の上のごま塩が非常に美味しかった♡塩分さいこー♥

左から芋、タマネギのフライ、人参

左から人参ふたたび、
パスタ？んな訳ないか(ほぼ残す)、トマト×タマネギwithバジル

よくわからないものは残す！人間の本能を感じた(笑)

セミナー後はなんとなくのメンバー３人でお茶。
興味の範囲が近いので健康ネタで盛り上がる。

そしてまた

「喋りが上手」っていう嬉しいコメントいただきました。字大きくしてみた。
今日の収穫はセミナーの内容より寧ろ
この一言といっても過言ではないのではないかなぁと。

既知の人には言われた事無いけど
初対面に近い人に言われるのが不思議。
やっぱり知らない人には色々、知って欲しいし
自分が持ってる情報は伝えたいって思うから
無意識に短い時間で的確に伝えようとしているのかも知れない。

今年に入ってから数回、喋りについてお褒めいただく機会があり
今後、もっと「喋り」を意識していくべきなのかも？って気になってきました。

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お茶後、ひとり久々の恵比寿を満喫♪
やっぱ、この辺は落ち着くなぁ。

急いで帰宅してジョグへ。
体かるーい。why？？
ベスト更新しましたもん。

やっぱり栄養満点ランチ＆おやつなし
だからかな。
土曜日は数日ぶりに小麦粉（砂糖不使用パン）に
バターを付けて幸せを感じたんですが
体がおもーくて。
この際、グルテンフリーにもチャレンジしちゃおうかな。

体は食べ物でできている。

こんなことばっかり考えている初秋でございます。

ちょっといいこと

快晴の東京。
カラっとして久々に気持ちよし。

9月初旬の時間あるとき
ネーミング、キャッチコピーを考えてコンペ応募してました。

当然、採用されないので
飽きて放置してたら報酬入金連絡が！
メイン採用ではなくごくろうさん！結構よかったよ！って人にも
少額の報酬が支払われます。
今回それでした。

金額はさておき素直に嬉しい♪

写真は買いたいカップのひとつ。
まったく記事と関係ない。。。
今回の報酬ではこれは買えないなー

ナチュおやつ

甘いもの禁止令出てるので
最近のおやつはこんな感じ♪

美味しいです♡

色々、加工すればいいんだろうけど
面倒くさがりの私は
これらを少しずつ取って口の中で混ぜ混ぜ～♪
お口の中でなんちゃってチョコ風。
カシューの甘みがミルク風になるよ！って
先日のローセミナーで聞き、
ナチュロパスありささんにデーツがいいと聞き
早速、実践！

＜材料＞
デーツ１個
カシュー５粒
カカオNIBS小２

点滴2

困ったときの点滴＝甘酒です。

古代米使用でキレイなピンクというか小豆色。
水で薄めてちびちびやるのが密かな楽しみ♡

読書メモ

なーんか、すんごく分厚くて３冊セットでちょっとゲンナリ。 言いたい事は至ってシンプル。こんな分量なくても伝えられなかったのかな。 葬られた「第二のマクガバン報告」(上巻)/グスコー出版 ￥1,890 Amazon.co.jp 葬られた「第二のマクガバン報告」 (中巻)/グスコー出版 ￥1,890 Amazon.co.jp 葬られた「第二のマクガバン報告」（下巻）/グスコー出版 ￥1,890 Amazon.co.jp 超要約しますと・・ 動物性食品の摂取を控え、プラントベース（植物性食品中心）＆ホールフード（未精製・未加工）の食事にする
一言で言ってしまうとこんだけ。 分かっちゃいるけど、どうやって実行すればいいんでしょ。 こちとら常に腹へってますねん。 ベジタリアンで問題となることは栄養の偏り。 動物性食品に含まれていて植物性食品に含まれていない栄養素は以下の４つ。 ・ビタミンA：βカロテンから体内で生成可 ・ビタミンD：１日おきに１５分の太陽光にあたるとOK ・コルステロール：体で自然に作られる ・ビタミンB12：自己生成しずらい。土の中、動物の腸の中に生息している微生物によって作られる。よって、ビタミンB12を含んだ土で育った植物を食べるのが良い。最近の野菜は栄養のない土で作られてるから不足してるかもね。だから定期的に血中の数値を調べてサプリメントの摂取も検討する 言ってる事は至ってシンプル。色々な実験結果などを示しているのでこの分量。 サプリも殆ど薦めておらず信頼できそう。 あちこちで動物性食品がここまで悪者にされてしまうと 数十年後の生活は大きく変わるかもしれないな、と思います。 食肉の現状を知れば、きっとみんな肉食べなくなると思う。 スーパーでシルバー世代のカゴの中身を見てギョットします。 総菜とかお菓子とかジュースとか。 こんな食生活で病気になって保健を我々が負担して足りないとか トホホですね。 自己管理しろよ！って。それでも病気になるのは致し方ないとして。 町を歩けば毒の誘惑が多くて本当に困る。 テレビも誘惑の嵐。なのでなるべく消す。 海外ドラマはクッキーと珈琲とかよく出てくるので危険度大（笑） でも見るけど。 誘惑の無い世界求む！