新しい世界目白にあるローカフェにお邪魔しました。ロー関連の本や素材も多くて興味津々。いただいたのはローパスタ。ローなのにパスタって何よ?って気になっていました。厳密に言うと「ロー的麺状和え物」かな?この麺みたいなのズッキーニです!!凄くない?味付けはバジルパスタそのものだけどズッキーニ&アボカドです。専用のマシンで麺状にカットできるらしいです。欲しいなぁ。小麦粉じゃないけど満腹になるので不思議。ゴーヤ&さつまいもチップスも劇ウマ♪