ご訪問ありがとうございます。
世界遺産でもある和食を家庭料理として、
完全プライベートレッスンでお伝えしている
＼初心者さん・お料理苦手さん大歓迎／
基本の和食家庭料理教室sorairokitchen
講師のkyokoです！
こんばんは♡
今日の夕飯は彼に作って
もらったカレー(の、残り)です
ワーイ♡
普通の市販のルーを使ったカレーが好き
↑↑人参が余っていたので、
たくさん入っております。
ルーは右にかける派。
いつもなに食べてるんですか？
そう質問下さるので・・
３連休にいただいたものたち・・
基本的にシンプルが一番だよね！と
言い聞かせて、
手間をかけておりません。((笑))
焼くだけとかで済ませます。
↓↓↓
金曜日の夜
鮭のちゃんちゃん焼き
(ホットプレートで♪)
茄子炊いたの
高野豆腐炊いたの
きんぴらごぼう
冷やしトマト
土曜日の夜
お肉焼いたのと野菜いろいろ
(かぼちゃ・いんげん・茄子など・オクラ・・)
トウモロコシのかき揚げ
きゅうりの糠漬け
小松菜炒めたの
日曜日の夜
唐揚げとサラダ
チジミ
人参マリネ
冷ややっこ
３日間の献立を思い出すのに
本気で時間がかかります・・。
昼はカレーとか
そうめんとか
市販の冷凍餃子などを、
試してみました♡
今は逆に無人直売所の方が安心で
需要があるのでしょうか・・・？
朝は普通に
お魚とか目玉焼きとか納豆です。
出来れば、一緒に食べるときは土鍋の
炊き立てのご飯を出してあげたいなあと
思います
余ったものは冷凍しておけば、
夜、食べたい時にすぐいただけます♪
******
私たち(私と彼)は
夜はお酒を基本飲むので、
おつまみが多いです
野菜たっぷりで、
おかずがいくつかあるのが理想。
家で食事をする時は幸せな時間です
→出汁をとっておく。
(出汁があれば何でもできるから♡
そうめんのつゆつくったり、野菜を炊いたり♪)
サラダを作っておく。
→作り置きのおかずを作っておく。
→野菜は下準備して切っておく。
→お魚やお肉などたんぱく質は
冷凍しておく(お安い時に買って♡)or
下処理しておく
→時には楽をする。
そんな感じで繰り返しております♡
大体 どれ位台所に立って
準備をしたり
買い物をすればいいのか。
自分のために作ること
家族の誰かのために作ること
どんな状況でも、
まずは少しでも体を
動かすと習慣になります♡
自分なりのルールが出来ると
割りと楽しいものですね♡
あなたも
おうちごはんを
いただくときだけでなく
作る時も、楽しみましょ♪
「食べること生きること」
おいしい！からあなたの毎日を輝かせる
お手伝いをさせていただいてます。
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