ご訪問ありがとうございます。
世界遺産でもある和食を家庭料理として、
完全プライベートレッスンでお伝えしている
＼初心者さん・お料理苦手さん大歓迎／
基本の和食家庭料理教室sorairokitchen
講師のkyokoです！
こんばんは♡
私の近所でも
セミの声が聞こえて、
本格的な夏が近づいてくるな～と
いうこの頃です。
さて
今は数名の生徒さまを
ご担当させていただいてるのですが、
いろいろなお悩みの
生徒さまがいらして
その方、その方によって
上達をしていただく方法も
いろいろとあります。
もし、
あなたが一刻もはやく
上達したいなら
ひとまずお教室で
やったことのマネを
しましょう^^～！！
↓↓
それから
何故そうするんだろう？
何故こうなるんだろう？
そう考えるようにすると
余計な力を使わずに
すむかと思います。
(余計に思えることもけして、
余計なことではないんだけど
ほら、お料理以外にもお仕事とか
おうちの事とかあるしね)
つまり、
頭からでなく体から
動かすということですね。
↓↓
その次は
例えば
(今は難しいけど)
・外食が好きな方なら
お料理を食べにいった時に
盛り付けを覚えたり、
味のイメージをつかんだり。
(コース料理があるようなお店に行くなら、
夜の真ん中のコースより
昼の一番高いコースがおススメ！
その店のボス？が調理してくれます！！)
・料理番組を見て手の動きを
覚えたり。
・料理の本から
アレンジの仕方を学んだり。
そうすると
お料理の幅がより広がります！
(まず、一つの方法をおぼえて
からは前提！)
作ることを
繰り返すことも大事！
※自然と手際がよくなる
今は遠くの家族や友人と
一緒に食事をするのはなかなか
難しいけど、、、。
誰かに食べてもらうことを
イメージして作るといいですね(^^)
「 美味しい」ということばは
お料理の自信だけでなく、
自分自信をより愛せるようになる
魔法のことばです^^
おうちごはんをよりおいしく
作れるようになるチャンス！
二人三脚で
毎日の食事を整えながら、
体の不調を調整して
楽しい毎日を送るための
サポートをさせていただきます♡
「食べること生きること」
おいしい！からあなたの毎日を輝かせる
お手伝いをさせていただいてます。
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