ご訪問ありがとうございます。
世界遺産でもある和食を家庭料理として、
完全プライベートレッスンでお伝えしている
＼初心者さん・お料理苦手さん大歓迎／
基本の和食家庭料理教室sorairokitchen
講師のkyokoです！
こんばんは
私のお教室は完全マンツーマンで
とてもこじんまり開催しています。
(キッチンスタジオではなく、普通の家です。)
そして、
心がけていることは
フレンドリーさ！！
バーン！！
だってさ・・・
大手お料理教室みたいに
ザ・先生って感じだったりすると、
１対１でレッスン中ずっと
一緒なワケだから
緊張してたら疲れるんです。
お料理の工程だって、
頭に入らないよ～;
開講当初は
先生らしくしなくちゃ・・
先生として尊敬して
もらえるからこそ伝えたいことも
吸収してもらえる！
そんな風に若干
思っていたこともありました。
が、
結構、早い段階でやめました。
今は 私が、
生徒さまがどんな
目的・お悩みをもって、
いらしていただいているか
理解すること。
そのためには
何を解決して
どんな結果を出せばいいのか
考えること。
そうするためには、
生徒さまご自身が
どうすればいいのか
(やるのは私じゃないから。)
方法を具体的にお伝えすること
そのほうがずっと大切だと、
感じています。
お教室を始めて、
真剣に生徒さまの
上達を望んでいるから。
お料理から毎日そのものも
輝かせることができる
そう伝えたいから。
私の人に対する考え方も
変わったように思います。
自分がどうかはおいといて
(厳密にいうと自分自身も大切だけど。)
まずは
相手が何を考え、どう思っているか
どんな未来を望んでいるか。
ありき。
こうなりたいんです
こういう事を回復したいです
そんな声をお聞きすることは、
私にとって、財産^^
あなたも大切な人に
いつもよりちょこっと多めに
耳を傾けてみてくださいね～♡
あなたの毎日をおいしい！
からサポートさせて
いただきます♡
「食べること生きること」
おいしい！からあなたの毎日を輝かせる
お手伝いをさせていただいてます。
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