パンオレザン

レーズンの菓子パンを焼きました

ブリオッシュの生地にフランジパーヌとラムレーズンを巻き込みました






ちなみにフランジパーヌはアーモンドクリームとカスタードを混ぜ合わせたクリームです






ラム酒が効いてるので普段は甘いものを敬遠している男性に食べていただきたいパンになりました