ポテトフォカッチャ

いろいろあったので久しぶりに書きます




今日はポテトフォカッチャを焼きました




ジャガイモのインカのめざめをたっぷり練り込みました






小麦粉は北海道小麦のキタノカオリを使用しました





ふんわりもっちりの食事パンです

あまりこねない生地なのでご自宅でも比較的焼きやすいパンだと思います