ヴァイツェンミッシュブロート

ヴァイツェンミッシュブロート焼きました

ドイツパンです



ちなみにヴァイツェンミッシュブロートは小麦粉の割合がライ麦粉より多いものになります



ライ麦粉の割合が多い場合はロッゲンミッシュブロートになります






同割はミッシュブロートです





ライ麦パンは食物繊維も多くしっとりしているので普段使いで食べていただきたいものです