30種程度の健康茶から自由にブレンドして、無限にオリジナルなブレンド茶をつくれる | BLEND TEA の [ yagioto.BLUE-BRENT ]ブログ

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おはようございます!
ブレンドティーで人生を華やかに彩ろう。日々の健康管理は飲食習慣から
ティーウェリスト協会(旧 日本ティーコンシェルジュ協会)認定講師
ティーコンシェルジュのやぎです。

 

ここ最近のこと、

20種類以上をブレンドした健康茶のお問合せが急に増えています。

 

・既存で多種をブレンドされている商品からのリニューアル

 (フルモデルチェンジまたはマイナーチェンジ)

・地方のある特産物をいれて、効果効能を意識しながらも20種以上のたくさんブレンド

・風味に癖になる特徴をつけたノンカフェイン系の健康茶

 

昨今、為替の円安に振れた関係、世界的な気候変動や干ばつ、

世界的な政治戦争のからみで、入手がむずかしくなってきた原料や

原料高となることで販売価格の見直しによる仕入れを改めて相見積もりとなるなど

原料仕様の変更、商品規格の再考の機会となっているようです。

 

八木音では、150種をこえる健康茶ハーブティーを取り扱っていますが、

すでに弊社からの提案のレシピで

30種程度をつかったブレンド茶の商品化をいただいているブレンドのベースがあります。

 

 

30種程度のブレンドの場合、傾向としては西洋ハーブをふくまずに、

THE健康茶 というイメージの 和製ハーブを使用することが多いです。

または、ご要望によっては漢方にちかいイメージの茶をつかうこともあります。

 

約30種のなかから気になる健康茶の必要数をピックアップしていただき、

その上でコンセプトと風味の大まかなご希望をおききしたのちに、

ブレンド茶のサンプルを作成していきます。

 

30種もあれば、もう、比率と種類をかえることで正に無限のオリジナル商品です。

 

 

たくさん入っているほうが健康に良さそう というイメージが浮かぶというのが

みなさんのご意見ですし、

ブレンド茶は、

オリジナルネームだったりすれば独自のブランド商品として差別化ができますが、

しかしオリジナルネームだと商品として認知されにくいですし、味の想像もしにくいものです。

 

そのため、その分たくさんの種類をブレンドして、

その健康茶の名前をパッケージにたくさん並べることで、

「いくつか知っているお茶が入っている健康茶」ということは

購入の動機としては有効な戦略のひとつとして手に取ってもらいやすいようですよ。

 

 

ただし、商品として原材料に記載された原料が1品でもブレンドされていなければ、

商品としてはなりたちません。

ご提案させていただく30種は、

昨今の世界状況の環境変化による不作などを鑑みても欠品リスクの低い茶材をあつめています。

 

その他、コンセプトや条件などを事前に相談いただきながら

条件に沿えるものを、最初から提案させていただきます。

 

お気軽にお問い合わせください。私、よく色々としゃべりますから。。。

 

【八木音 概要】

お米を焙煎した炒り米(玄米茶の素)、はと麦茶やそば茶、とうもろこし茶(コーン茶)などの穀物茶と、ルイボスティーやカモミールなどをはじめとした野草・西洋ハーブの茶材を100種類以上扱っています(形状、品質、焙煎度などをあわせれば200種以上)。商品の企画開発や穀物野草の受託焙煎加工を承っております。製造工程においては、精米、浸漬、蒸かし、乾燥、焙煎(ロースト)、粉砕、カット、ブレンド(混合)、ティーバッグ加工、目視、異物除去、充填包装など健康茶ハーブティー全般を扱います。

ハーブティーを知り尽くしたティーブレンダーがブレンドするハーブティー。例えばハイビスカス、ローズヒップ、ローズレッドペタルやローズピンクペタルなどの花びら系から、レモングラス、桑の葉、柿の葉、ネトル等の葉や茎系、オレンジピールをはじめとする柑橘系、スパイスとしても使用されるジンジャー(生姜)、ローズマリー、フェンネル、シナモン(桂皮)をつかってアクセントを。またダンデリオン(たんぽぽ茶、タンポポコーヒー)やチコリ、マテ、ナツメ(棗)等ご要望に沿う効果効能を意識した茶材もご提案。烏龍茶、どくだみ、プーアル、はぶ茶などの和ハーブを使ったブレンドティーの企画、開発、製造、ティーバッグ加工し個包装もしています。

自社で韃靼そば茶や烏龍茶の直輸入、その他ご要望に合わせて現地と直接商談輸入を行います。茶材の焙煎加工ではお持ちの原料を御支給いただき委託加工いただきますと、独自の製法により香ばしく甘みのあるお茶に仕上げる様、焙煎機の選定や焙煎度のご要望にお応えしています。

国内産の茶材についてもご案内しています。ティーバッグ加工用茶葉はもちろん、荒葉でのご要望にも対応しています。はだか麦、隈笹、柿の葉、枇杷の葉、はま茶、杜仲茶やごぼう茶など、健康茶も取り扱っています。お気軽にお問い合わせください。

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■■■  株式会社 八 木 音  

■ 炒り米 穀物野草ハーブ ブレンドティー 

    ISO9001認証 ・ 有機JAS認証工場 

□ ADD: 〒426-0023 静岡県藤枝市茶町 1-1-43

□ TEL:  054-641-0438 (平日8:00~1700) □ FAX:  054-641-6930(24H)

□ URL:  https://ssl.yagi-oto.co.jp/

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