おはようございます。
ブレンドティーは人生を華やかに彩る
日本ティーコンシェルジュ協会 認定講師
ティーブレンダーのやぎです
先日、とても嬉しいことがありました。
炒り米 というのは、世の中の考え？流れ？で、安ければ安いほうが良い。
という風潮があります。価格が安く、香りが強ければよい。のように。
ご新規さんでは、第一声が、お宅の一番安い玄米いくら？ が合言葉のような。
こんな残念なことはありません。
しかし、弊社にはこだわりの商品もあります。
つやもち玄米 といいます。 またご案内させていただきます。
そんな時代の中、
ひさびさにこんなお問合せをいただきました。
イイモノがほしい。とのことです。
初めての某社ご担当者さんからお問合せをいただき、
「実は、自分のところのお茶をつかったお取引先様が、炒り米を探しておられる。
こだわりの玄米茶をつくりたいのだが、ずっと気に入るものを探し続けているが見つからず、
どこか玄米屋を知らないかと言われて、初めて連絡した。」ということでした。
そこでヒアリングから得たイメージから、
うちの特徴のある炒り米を製造して、
先方のお客様へサンプルをとりあえずおくっていただいて
求めてらっしゃる担当者さんから、その入り米の評価をいただくことに。
嗜好品なので、言葉の表現が人伝いだとぼやけてしまうことがあります。
直接の、評価をいただくことが重要でした。
ご担当者さん曰く、
「実は、５～６社からサンプルもらって何十種類もためしたけれど、もうあきらめかけていたところだった」
とのことでしたが、
その「うちの個々のサンプルから感じ取った嗜好品の感覚」を直接ヒアリングできたことで、
相手の感覚をわたしの感覚でつかみ、
それに合うだろうサンプル第二波を送ったら見事に２つもヒットです。
どちらも甲乙つけがたいくらい良かった。とのことで、喜びの電話をいただきました。
その炒り米がこちら。
ここには３種類の違うサンプルが写っています。
一見、フツウっぽいのですが、製法で香りの違いがでます。
私の中で、
蒸し方、焙煎機、製法、特徴がコレダ！
というイメージがありました。
でも、どの製法でも、良いとこどりのど真ん中の境目がありませんでした。
思っているどちらかの製法で、その理想のイメージにちかづけていけば、
どちらかを気に入っていただけると思ったからです。
それが、何十種類も試してだめだったのに、
八木音のサンプルを一度に２種類も気にって喜んでいただけたのです。
こんなにうれしいことはありません。
今度、微調整をした最終調整サンプルをおくって、”確実”に喜んでいただきたいと思っています。
今回はイイモノということで、評価をいただきました。
素直に嬉しかったです。
紹介してもらったご新規の某社担当者さんからも、
わざわざお礼の連絡をいただきました。
せっかくのご縁をいただいたので、ぜひなんとかがんばってみたかったのです。
安いものもご用意ありますが、
イイモノ。に自信があります。
以前から、他のお客さんからは
良いものは八木音さんから。ってイメージがあるよ。
なんてありがたい言葉をいただきます。
まだ、本採用ではないですが、このままご縁がつながるといいなあ。
◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-
株式会社 八 木 音
卸販売部 営業統括 八木洋介 （日本ティーコンシェルジュ協会 認定講師）
小売通販部 [ YAGIOTO. BLUE-BRENT ]
■OPEN 平日 8:00～17:00 ■CLOSE 土・日・祝
■ADD 〒426-0023 静岡県藤枝市茶町1‐1‐43
■TEL 054-641-0438 ■FAX 054-641-6930 (24時間）
■E-mail yagi-oto@gol.com
■八木音 ■Facebook
■YAGIOTO.BLUE-BRENT 本店小売通販サイト
■ブレンドティーの yagioto-BRENT amazon店
♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-♪◆-♪◇-
【八木音 概要】
お米を焙煎した炒り米（玄米茶の素）、はと麦茶やそば茶、とうもろこし茶(コーン茶)などの穀物茶と、ルイボスティーやカモミールなどをはじめとした野草・西洋ハーブを100種類以上の茶材を扱っています。商品の企画開発や穀物を中心とした受託加工（玄米、黒豆、はと麦など）焙煎を承っております。製造工程においては、焙煎(ロースト)、粉砕、カット、ブレンド（混合）、目視、異物除去、包装など健康茶ハーブティー全般を扱います。
ハーブティーを知り尽くしたティーブレンダーがブレンドするハーブティー。例えばハイビスカス、ローズヒップ、ローズレッドペタルやローズピンクペタルなどの花びら系から、レモングラス、桑の葉、柿の葉、ネトル等の葉や茎系、オレンジピールをはじめとする柑橘系、スパイスとしても使用されるジンジャー(生姜)、ローズマリー、フェンネル、シナモン(桂皮)をつかってアクセントを。またダンデリオン(たんぽぽ茶又はタンポポコーヒー)やチコリ、マテ、ナツメ(大棗)等ご要望に沿う効果効能を意識した茶材もご提案。烏龍茶、どくだみ、プーアル、はぶ茶などの和ハーブを使ったブレンドティーの企画、開発、製造、ティーバッグ加工し個包装もしています。
自社で韃靼そば茶や烏龍茶の直輸入も行い、独自の製法により香ばしく甘みのあるお茶に仕上げています。
茶材の焙煎などの受託加工も承っております。お持ちの原料を御支給いただき委託加工いただきますと、独自性のある芳醇な味に仕上げるために焙煎機の選定や焙煎度等のご要望にお応えします。
国内産の茶材についてもご案内しています。ティーバッグ加工用茶葉はもちろん、荒葉でのご要望にも対応しています。
お気軽にお問い合わせください。はだか麦、隈笹、柿の葉、枇杷の葉、はま茶、杜仲茶やごぼう茶など、健康茶も取り扱っています。