関東は7/20の海の日に梅雨明けしたようです。
今年はチャレンジ案件としてメロンの株を植えてみました。
メロンやスイカは、投資というより投機に近いです。
うどんこ病で枯れたり夏の猛暑で枯れたりするからです。
中途半端な小さいメロンと中くらいのメロンができています。
しかし、もうひん死の状態なので小さいほうを収穫しました。
静岡県では摘果した小さいメロンの漬物があります。
きゅうりと違ってとても美味しかった記憶があります。
道の駅でもたまに小さい摘果メロン売っていて浅漬けにしたことがあります。
そとの皮をむいて種をとって塩と昆布茶で浅漬け。
きゅうりとちがって身がしまっていて美味しいです。
通販でも手ごろにかえますね。
株式投資は塩漬けに、メロンは浅漬けが美味しいようです。
ウリ科の食品はカリウムが入っていて熱中症対策にも。
うりうり。