6月１６日【あごすけ】ごま辛つけ麺
辛め 1000円
辛め 1000円＊この限定は既に終了しています。
前の日から始まった限定の『ごま辛つけ麺』が食べたくて
仕事が終わってから向かいました
大分遅い時間になりましたが数量限定ではないので食べられそうです。
『ごま辛つけ麺』辛めでお願いしました。
『ごま辛つけ麺』↓
麺アップ↓
つけスープ↓
山椒味噌↓
まずは割りスープを一口飲んでつけ麺食べるスイッチON
つけスープはゴマがたっぷり使われていてすっごい濃厚
白いソースは豆腐で、ヨーグルトが少し混ぜられサッパリしている
んですが、どこから食べようとしても付いてしまう
パクチー、ネギの下の角煮が10年熟成された味噌が使われ
何との言えない美味しさで堪らん
ゴマが濃厚で段々重くなってきますが薬膳辣油の辛みがイイ感じに
効いてく緩和してくれます。
口をフレッシュザーサイの浅漬けがサッパリとリセットしてくれます。
山椒味噌最後の方に少し入れてみましたが、薬膳辣油辛めで
お願いしてあるので無くてもイイかな。
割りスープも最後まで楽しんで大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
更に濃厚な豚骨も頼めますが相当重いだろうなぁ・・・
でも食べてみたいｗ