6月18日【天心】麻婆麵
+味玉 900円+100円
この日は用事を済ませてからのんびり向かいました

2時過ぎだったのでお店の前まで車で行くも停められず、
石打中央第二パーキングに泊めて歩いてお店に向かいます
お店に入るなりくしゃみしなかった?といきなり言われ???
来れる日だしそろそろ来るんじゃねと超常連さんが話していたそうw
食券を買う前に巨匠から麻婆食べられる?と聞かれ今日のは
濃い?辛い?違うなぁ深いやつだなと言われ食べないわけには
いきません
『麻婆麺』↓

運ばれて来るなりスパイシーな香りが漂います
アップ↓

スパイシーな香りとは裏腹に辛さはそれ程ではないが、
幾つもの旨味が重なり合い奥行きのある深い味わいで
旨過ぎるぅぅぅ
青菜もたっぷり入ってちょっと箸休め。
いよいよ麺を引き出すと、たっぷりの餡が絡んでむせない程度に
啜ります。
凄過ぎる麻婆に負けない麺は引き出し難いのは想定済み
味玉の黄身がねっとりと濃厚で隠れた逸品
辛さはそれ程ではなかったが、スパイスが沢山使われているからなのか、
汗が止まりません


大・大・大・大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
【らー麺 天心】新潟県南魚沼市石打1622ホテル サンフジヤ1F
営業時間:11:30~14:30
定休日:月曜日、木曜日
(注、お店の前に車止められ無い時は石打中央第二パーキングに駐車出来ます)
お腹いっぱいでしたが、出して頂いたカマの南蛮漬けが火照った身体に
冷たくてサッパリしていてめちゃ旨ぁぁぁ
