６月１２日【あごすけ】つけ麺
８５０円
８５０円お昼に【青桐】さんで食べた後、買い物や用事などを済ませてから
夜の部に合わせて向かいました
５時半を過ぎてお店に入るとそれ程待たずにカウンター席に案内
されました。
【あごすけ】さんつけ麵シリーズ始まったのは知っていましたが
中々行けずに、やっと食べられます。
最初はやっぱりノーマルのつけ麺だなとお願いしました。
「つけ麺」↓
つけ麺始まってから日にちが経っているからなのか、去年まで
ノーマルのつけ麺に付いてきた『ネギの醤油漬け』ではなく、
刻みネギの様です
（ネギの醤油漬け楽しみだったのに・・・）
（ネギの醤油漬け楽しみだったのに・・・）麺アップ↓
つけスープ↓
「海老七味」と刻みネギ↓
やっぱり先ずは割りスープをレンゲに注いで一口。
すっと入って来て優しくて美味しいなぁ
でも先に濃い味を味わってしまうと割りスープの100％の美味しさが
分かり辛くなってしまう・・・
つけスープは熱々でたまり醬油の香りとコクに焼きあごの風味が
加わるとこんなにも美味しくなってしまうのかっ
麺には出汁が掛けられ、くっ付かず引き出しやすく長さも
ストレス感じないベストな感じ
レアチャーシューは余りつけスープに入れすぎると熱が入り過ぎて
硬くなる恐れがあるので注意ｗ
海老七味はつけスープには入れずに、麺にまぶして食べる方が
海老の風味がより強く感じられておススメ
海老の風味が美味し過ぎて殆どなくなっちゃった
割りスープもつけスープとの割合を色々変えてみたり楽しみ尽くして
大・大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）