4月24日【一晃亭】昆布水の煮干つけ麺
中盛り+味玉
750円+CP
*この限定は既に終了しています。
この日はまた『煮干太郎』が再販され、『昆布水のつけ太郎』も食べられる
と言う事なので開店時間に合わせて向かいました

暑い位の陽気で窓を開けて海岸線を車で走ると潮の香りがして
気持ちイイ
開店時間を少し過ぎて入店してカウンター席に座り、
『昆布水のつけ太郎』中盛りでお願いしました。

『昆布水のつけ太郎』↓

麺アップ↓

つけスープ↓

まずは麺に張られた昆布水を飲もうとした時に、温盛りでお願いするの
忘れてた
(ただ、出来るかは聞いていないので分かりません)
ヌルリとした昆布の風味が麺を覆い、トゥルンとして口の中に
飛び込んで来るっ
そのトゥルンとした感覚が心地いい
つけスープは煮干の旨味が濃く鼻に抜ける香りもしっかりとしていて、
煮干の全てが詰まっていて、苦みやエグミをあえて残し煮干好きな人
には堪らない
『メギ三郎』までシリーズで来たので、次は「四郎」で来るとばかり
思っていたので再販で来るとは思いませんでしたw
まだシリーズ続くのかなぁ・・・
昆布水を割りスープにして全て飲み干し大満足の完食です