４月４日【天心】ぶいこつ塩
８００円
８００円【春紀】さんで食べた後、あちこち寄り道をしながらゆっくり
向かいました
２時過ぎに石打中央第二パーキングに車を停めて歩いてお店に
向かいます
券売機を見ると、天麺が売り切れていたので『ぶいこつ塩』の
ボタンをポチリっ
食券を渡してのんびり待ちます。
【天心】さんのお店の中は自分のスマホの電波と相性悪いのか
繋がり辛い
『ぶいこつ塩』↓
立体的に盛り付けられて崩すのが勿体ない
アップ↓
濃厚な魚介系の旨味が強く、他にも複雑な旨味が混ざり合い
繰り出されるスープは正に絶品っ
白菜などの野菜は素材本来のポテンシャルを存分に味わえて
美味しいんだよなぁ
麺を啜れば魚介系の旨味と香りが口いっぱいに広がり、チャーシューを
頬張れば旨味が溢れ出し堪らない
【春紀】さんで薄味で食べたお陰か２杯目でもキツくなく、
スルスル入って行く
スープも全て飲み干し大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【らー麺 天心】新潟県南魚沼市石打1622ホテル サンフジヤ1F
０２５－７８３-２５４０ 営業時間：11：30～14：30
定休日：月曜日、木曜日
（注、お店の前に車止められ無い時は石打中央第二パーキングに駐車出来ます）