４月４日【春紀】たまり醬油
（薄味）７５０円
（薄味）７５０円 この日は月１回の【春紀】さんデーなので、早めに向かいました
駐車場に着くとまだ誰もいなくて、玄関のロビーのベンチで
待たせて貰います。
【春紀】さんと色々話をさせてもらって、のんびり待ちます。
大分暖かくなって来たので待つのも大分楽になりました。
最近、薄味で頼むのが常連さんで流行っているのかよく聞くので、
この後【天心】さんにも行こうと思っているので「たまり醬油」を
薄味でお願いしてみました
「たまり醬油」↓
見た目の色では薄味なのかは見分けがつきません。
アップ↓
醤油のイイ香りが食欲をくすぐり、お腹が鳴ったｗ
醤油の香りが結構するのに薄味なので、出汁の旨味がよりダイレクトに
感じられて美味しいなぁ
２杯食べようとする時は薄味がイイかも
チャーシューはスープで温めてから食べる方が本来のポテンシャルを
存分に味わえて、柔らかさも復活して最高に旨いっ
今ではこの麺も全然違和感無くなり、それぞれのスープに馴染んでます。
薄味だと案外ペロッと食べられてしまいます。
スープも全て飲み干し大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
そろそろ鶏のスープのらーめんが食べたいなぁ
【小さな小さなラーメン屋 春紀】
新潟県板倉区田井２１３‐１