１０月４日【天心】ぶいこつ醤油
+味玉 ８００円+１００円
+味玉 ８００円+１００円この日は用事などを済ませてからのんびり向かいました
２時過ぎに石打中央第二パーキングに車を停め歩いてお店に
向かいます
店内に入り券売機を見ると限定は無く「小南包」売り切れで、
久しぶりの「ぶいこつ醤油」と「味玉」をポチリっ
食券を渡して楽しみな漬物を食べながらのんびり待ちます。
「ぶいこつ醤油」運ばれて来ました↓
『醤油スペシャルです
』と言って持って来てくれました
』と言って持って来てくれましたアップで↓
「スペシャル」だけあって野菜もチャーシューも多い様で、
しかも右上の方に「小南包」が入っています
スープは深みのあるコクに複雑な旨味と醤油の香りが織り成す
ハーモニーが押し寄せ旨過ぎるぅぅぅ
こんな醬油ラーメン他じゃ絶対食べられないっ
たっぷり入った野菜も他では入っていない物が多く、食感も
素材の美味しさを存分に引き出されて野菜の美味しさに
気付かされます
チャーシューは柔らか過ぎず硬過ぎず正にベストな状態で、
噛む程に旨味が溢れ出す絶品っ
「小南包」は焼かれて無いので、水餃子の様で皮全体がモチモチ
プリプリで美味しいぃぃぃ
「ぶいこつ」普段は塩を選んじゃうけど、醤油も旨過ぎて
次回から悩むなぁ
お腹一杯で心も満たされ大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【らー麺 天心】新潟県南魚沼市石打1622ホテル サンフジヤ1F
０２５－７８３-２５４０ 定休日：月曜日、木曜日
（注、お店の前に車止められ無い時は石打中央第二パーキングに駐車出来ます）