7月29日【龍馬軒】魔婆麺
990円
8月2日に行こうと思っていたんですが、予定が出来て行けないので
仕事が終わってから向かいました

8時半を過ぎてお店に入るとそのままカウンター席に案内されました。
食べたかった麻婆麺をお願いします。
前回夜来た時もそうでしたが今回も込山さんの姿は見えませんでした。
麻婆麺↓

スープを飲むと出汁の旨味が増した様で旨いぃぃぃ
魔ニア盛りだと自家製麺がくっ付きやすく少し食べずらかったんですが、
普通盛りの方が麺がくっ付かず食べ易い
(ただ改良された麺だったのかも)
麻婆の餡は辛いんだけど癖になる旨さで、食べる度にどんどん
深みに嵌って行きます
今回の朝天唐辛子小ぶりだから辛い奴かも・・・
潰して餡と混ぜて食べてみると予感的中で、辛さ大爆発
それまで殆ど出ていなかった汗が一気に噴き出してきました
食べ終わったらスープを丼に少しずつ注いで麻婆の餡を溶かして
味わい尽くして完食です。
凄く美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
【龍馬軒】新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地
〈営業時間〉昼の部/午前11時~午後2時30分
夜の部/午後6時 ~午後9時
〈駐車場〉 15台
*スープ無くなり次第終了があるので注意
〈定休日〉:月曜日(祝日でも休み)