1月5日【天心】三鮮麺
1000円
本当は5日から始まる【龍馬軒】さんに開店前に並ぼうと予定して
いたんですが、3日に【天心】さんで自分の後から急きょ始まった
『三鮮麺』どうしても食べたくてリベンジしに向かいました

途中までは雨でしたが十日町に入ると降っていなくて、十二峠の
トンネルを抜けると日が差しています
お店の前に車を停め、3日より気温が低かったのでポカポカまででは
ないですが、暖かい日向でのんびり待ちます。
この日もやっぱり40分過ぎに開店。
あるよね~と願いつつ券売機を見ると有りました『三鮮麺』
当然ポチります これでリベンジできますw
カウンター席の上の台に食券をお願いしますと置いてのんびり待ちます。
運ばれて来ました~↓

横から↓

いい香りが漂いお預け食らった分、期待感高まります
「香香油」が掛けられたとろりとした熱々のスープは、エビとカニの
旨味と風味が炸裂します
うめ~~~~~~~~
溶き玉子が有る所は円やかで、タコは甘みのある味付けで噛めば噛む程
旨味が溢れ出す絶品
とろみのあるスープが細麺に絡みまくり、旨味を纏って幸せが
口いっぱいに広がります
麺が残り少なくなる頃には、とろみのあったスープがサラリとした
スープに変化していきます
麺も無くなって残り少なくなったスープに辣油を垂らしてみると
これが風味が変化してうめ~~~
1滴残さず飲み干し大・大・大満足の完食です
リベンジしに来て良かった
もの凄~~~~~~~~~~~く美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
いつも楽しみな漬物↓

【らー麺 天心】新潟県南魚沼市石打1622ホテル サンフジヤ1F
営業時間:11:30~14:30
定休日:月曜日、木曜日
(注、お店の前に車止められ無い時は石打中央第二パーキングに駐車出来ます)
『三鮮麺』お姉さん運んで来てくれた後、巨匠がわざわざ来て下さって、
今週末位にグレードアップ を考えてるそうです。
楽しみに待ってます