１２月７日【一晃亭】こく旨味噌白湯大盛り
＋味玉 ８００円+ＣＰ
＋味玉 ８００円+ＣＰ この日は野良屋さんの掲示板に載っていた【一晃亭】さんで密かに
始まっていた限定の『こく旨味噌白湯』を食べに向かいました
天気が良く風は無いのに良い波だからか、サーフィンをしている人が
沢山いました
先週風が凄かったので、海岸線の飛砂注意の看板が有る所は冬よりも
道路に多くの砂が飛んで来ていました。
開店時間丁度位に着くと、暖簾を出しているところでした。
『こく旨味噌白湯』大盛りでお願いしました。
それ程待たずに運ばれて来ました↓
アップで↓
食べている途中で次のお客さんが来るまでは貸切状態でした
トッピングはレアチャーシュー（脂肪多めでした）に半味玉、こげ茶
のやつは根昆布？など。
スープは豚骨を長時間炊いたからなのか、濃厚で臭みなどは余り
感じないけどザラつきがちょっと気になるかな・・・
豚骨が強いからか、味噌が少し弱く感じる。
ザラつきは食べ進めていくうちに気にならなくなりました。
麺は多加水縮れ太麺でツルっとした食感で、スープに良く絡んでイイ
途中辣油を入れたらピリっと締まって旨さ
どんどん食べ進め完食です
美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
年内最後の【一晃亭】さんでの食べ収めでした。
【麺や一晃亭】新潟県長岡市寺泊上田町9765-7
0258-75-3778 営業時間：11：00～15：00 17：00～21：00
＊スープ切れの場合、早めに終了あり
定休日：水曜日
＊水曜祝日の場合、定休日前後する場合あり