5月18日【麺屋あごすけ】黒豚骨つけ麺
+薬膳辣油(辛め)
950円+50円
お昼は【ようか】さんで『冷やし豆乳味噌』を食べた後、買い物や
用事を済ませてから夜の部に合わせて向かいました

今日の目当ては夜限定の『黒豚骨つけ麺』です。
昼・夜限定つけ麺の案内板です↓

何時でも食べられるつけ麺案内板です↓

開店してそれ程待たずに運ばれて来ました↓

麺のアップ↓

つけスープのアップ↓

別皿で来た大好きな『薬膳辣油』(辛め)です↓

ニンニクチップ↓

まずはつけスープを味わうと、マー油の香ばしさと甘さが豚骨と
合わさって旨い~
肩ロースの低温調理されたレアチャーシュー、まずはそのまま
かぶりつきます
柔らかくて噛むほどに旨味が溢れてきます
麺はつけスープ良く絡み食感も最高で噛むのが心地いい
3分の1位食べたら『薬膳辣油』を投入。
豚骨系には『薬膳辣油』が最高に合うんです
夢中で食べ進め、割りスープも全部飲み干し大満足の完食です
と~~~っても美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
営業時間:(平日)11:30~14:30 17:30~21:00
(土日祝祭日)11:30~15:00 17:30~21:00
定休日:水曜日(その月によって不定休あり)