５月１８日【麺やようか】冷やし豆乳味噌～えび油添え～
８５０円
８５０円 この日も熱い位だったので、【ようか】さんの冷やしシリーズを
食べたくて向かいました
冷やしシリーズのどっちにするか迷ったので、券売機に千円を投入し
『冷やし豆乳味噌』のボタンと『冷やし煮干しぶっかけそば』を
同時押しで『冷やし豆乳味噌』に決まりましたｗ
運ばれて来ました↓
横からアップ↓
そして、 えび油です↓
運ばれて来た小皿の『えび油』の香りが漂って来てビックリしました
トッピングはプチリーフにチャーシュー、半煮卵、辛味噌、そして
トマトのジュレです。
麺は太麺で水で〆られていて弾力が凄くて食べ応えがあって◎
豆乳と味噌が合わさり、円やかでコクのある旨味が詰まった
味わいで美味しい～
少し食べたら『えび油』を少し垂らしてみると、えびの香りが
口いっぱいに広がり、主役に躍り出ます。
辛味噌を溶かすと辛味とコクが増して旨い
トマトはジュレも良いんだけど、本物が食べたいな～
お腹一杯の完食です
と～～～っても美味しかったです
ご馳走様でした（＾人＾）
【麺や ようか】新潟県 小千谷市若葉1-114
0258-83-0816 営業時間：11時～15時 １7時～２2時
（ 土・日・祝日 11時～21時）
＊スープ無くなり次第終了
定休日：火曜日