1月6日【らー麺 天心】のう天みそ
950円
何日か天候が穏やかで、雪の心配も無かったので、同じ月曜休みで
中々予定が合わなかったり、天候が悪かったりで、随分行けなかった
【天心】さんに向かいました

向かう途中の道路は除雪されていてスムーズでしたが、
排雪作業の為何か所か片側交互通行やっていました。
11時過ぎに着いて、初めてお店の前に車を止めて開店時間を
待ちます。
11時30分を少し過ぎて開店になりました。
いよいよ【巨匠詣】ですw
券売機でお目当ての『のう天みそ』の食券を買い、カウンター席で
季節野菜の漬物を頂きながら待ちます。

いよいよ『のう天みそ』食べられます↓

横から↓

綺麗な盛り付けです
まずはスープを一口。
濃厚な味噌なんだけど、しょっぱく無く、思ったよりも
さっぱり飲めて丁度良い
粉雪(トウモロコシ)が飛びやすいそうなので、飛ばさない様に
慎重に食べ進めます。
コリコリ食感の豚の耳や、ザーサイなど色々な食材が使われていて
ここでしか食べられない味噌らーめんです
辛めのネギも味噌と合っていて美味しい~
麺も濃厚な味噌に良く絡んで良く合っていて最高~
残り3分の1位になったら、辣油を投入すると激ウマ~
スープも飲み干して完食です
と~~~っても美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
【らー麺 天心】新潟県南魚沼市石打1622ホテル サンフジヤ1F
営業時間:11:30~14:30
定休日:月曜日、木曜日(祝日の場合翌日休み)
(注、お店の前に車止められ無い時は石打中央第二パーキングに駐車出来ます)