レッスン後記 ベーコンエピVol．6
今日はベーコンエピのレッスン６回目。
今日の生徒さんは、
MAMA'S VOICE PROJECTでもお話を聞かせて頂いたじむこさん と、
お友達のおりーぶさん のお二人という満員御礼のレッスン！
本当にありがたく、感謝しております
今日はおりーぶさんが成型の写真を撮ってくれたので
使わせてもらっちゃいます！！
（ちなみにカット
しているのはじむこさん）
おりーぶさんはパンづくりが初めてだとのことですが、
とっても手馴れた感じでしたよ。
あはっ、ストレス発散もかねる叩きのところが特に（笑）
そして、じむこさんはABCブレッドスクールに
通われていたこともあるということで、
こねの作業は心配なかったのですが、なんせ妊娠７ヶ月。
下手におなかに力が入らないかそちらの方が気になっちゃいました。
そそ、初公開ですが
ベーコンエピって上の写真のように棒状の生地を深めにカットして
左右に倒して麦の穂の形にするんですね。
だいたいの生徒さんが、
「おぉ！！こうやって作るんですね！」と驚かれること多いです。
あはっ、今日もじむこさん興奮していたし（笑）
じむこさん、おりーぶさん、今日はどうもありがとうございました！！
ボウルひとつで作れるので後片付けもラクチンですし、
このパン、慣れてくると２時間以内で作れちゃうので
是非おうちでも作ってみてくださいね！！
思わず、ホッピー！！
いま、ホッピーの３代目（社名的にはコクカというんですね）
石渡美奈さんの本を読んでいるからでしょうか？
近所のスーパーで売られていたホッピーに思わず手が（笑）
なになに？プリン体ゼロなの？！
おぉ！！それはそれは！！
痛風もちのうちの旦那さんにもってこいじゃない！！
あぁ！しかし、
買ったのはいいけれど、うちに栓抜きあったかな
ちゃんこダイニング若
コンタクト購入に時間がかかってしまい・・・。
今日のランチは、急遽同じビルに入っていた、ちゃんこダイニング若へ！！
前から一度入ってみたいと思っていたし…
日替わりランチをオーダー。
なかなか美味しかったけれど、付け合わせにもやし多すぎ！！
そんなところで経費削減してるのかな？？
思いのほか時間が…（汗）
使い捨てコンタクトの継続購入しにきただけなのに
１時間以上もかかってしまった！！
本当はもう一つ所用をいれていたのだけれど
時間がないので、息子が帰ってきたら一緒に行くことにしよう…。
